A VIK realizou a segunda edição da Vendimia VIK em Millahue, no Chile, reunindo mais de 400 convidados em uma experiência que combinou vinho, gastronomia, música e hospitalidade. O evento aconteceu em um momento simbólico para a vinícola, recentemente reconhecida como a melhor do mundo pelo ranking The World’s 50 Best Vineyards, reforçando o posicionamento internacional da marca no universo do enoturismo de luxo.
Realizada no Vale de Millahue, a programação foi pensada para conectar os convidados ao território chileno e ao conceito da vinícola, integrando experiências entre os vinhedos, degustações, ativações gastronômicas e momentos voltados à hospitalidade. Ao mesmo tempo, a produção apostou em cenografia inspirada na paisagem local e em experiências imersivas alinhadas à identidade da VIK, reconhecida pela combinação entre vinho, arte, arquitetura e sustentabilidade.
A Vendimia VIK também marcou um novo momento na estratégia internacional da marca. Após realizar sua primeira edição brasileira em 2025, na Fazenda Vista Verde, em Araçoiaba da Serra, no interior de São Paulo, a vinícola já prepara uma nova edição da experiência no Brasil para o segundo semestre de 2026. Com isso, a VIK reforça a proposta de ampliar seu calendário internacional e aproximar a essência de Millahue de novos públicos na América Latina.
Gastronomia, música e experiências entre os vinhedos
A programação contou com alta gastronomia comandada por Pablo Cáceres, chef executivo da VIK Chile, responsável pela curadoria dos pratos servidos ao longo do evento. Entre os destaques esteve o ronqueio de um atum Bluefin de mais de 100 quilos, realizado em parceria com South Wind e Bluefiná, além de uma seleção de carnes premium preparada pela Mollendo, referência no Chile em cortes especiais como Wagyu e Angus.
Durante a experiência, os convidados circularam por diferentes espaços da propriedade, com estações de vinho, música ao vivo, coquetelaria e gastronomia preparada em meio aos jardins e vinhedos. Além disso, a programação incluiu degustações conduzidas pela equipe enológica da VIK, apresentando alguns dos principais rótulos produzidos no Vale de Millahue e reforçando a conexão entre terroir, paisagem e identidade da marca.
O encerramento da experiência reuniu ativações visuais, apresentações musicais e espaços voltados à convivência entre os convidados, reforçando o caráter imersivo da Vendimia VIK. Ao longo da programação, o evento também contou com a presença de marcas internacionais parceiras, integradas às experiências oferecidas durante o dia.
Vendimia VIK no Brasil já tem nova edição prevista
O evento no Chile também serviu como preparação para a próxima edição brasileira da Vendimia VIK. Ainda sem programação oficialmente divulgada, a experiência deve acontecer novamente na Fazenda Vista Verde, em São Paulo, dando continuidade ao projeto iniciado em 2025.
Segundo Gastón Williams, a proposta é expandir a presença da marca sem perder a conexão com o território chileno e a identidade construída em Millahue. Com isso, a vinícola busca levar o DNA da VIK a novos mercados, mantendo a integração entre vinho, hospitalidade, gastronomia e experiências sensoriais.
Atualmente, a Viña VIK é reconhecida internacionalmente por unir pesquisa enológica, arquitetura contemporânea, arte e sustentabilidade em uma proposta voltada ao turismo de experiência e ao vinho de alta gama.
