Entre campos que parecem não ter fim, noites de céu estrelado e o clima característico da Serra Gaúcha, o Parador Cambará do Sul encontrou uma maneira própria de traduzir a hospitalidade em meio à natureza. A proposta, que combina acomodações confortáveis, gastronomia regional e experiências ligadas à cultura local, acaba de conquistar mais um reconhecimento: o hotel é o único representante do Rio Grande do Sul na lista dos 50 Melhores Hotéis do Brasil de 2026, elaborada pela Casual EXAME.
Em sua terceira edição, o ranking reúne empreendimentos de 33 cidades e 13 estados brasileiros. A seleção é realizada por um júri de 34 profissionais ligados ao turismo e ao estilo de vida, entre jornalistas, críticos e influenciadores. Cada integrante indica dez hotéis com os quais teve contato ao longo do último ano, seja durante hospedagens, eventos ou reportagens.
Para o Parador, a presença na lista reforça uma proposta de hospitalidade que valoriza a identidade do destino. “Voltar a figurar entre os 50 melhores hotéis do Brasil, ao lado de grandes referências da hotelaria nacional, é um reconhecimento muito significativo para o Parador”, afirma Rafael Peccin, diretor criativo da Coleção Casa Hotéis, grupo do qual o empreendimento faz parte.
O charme de se hospedar em meio aos campos
Barra suíte do Parador Cambará do Sul / Foto: Divulgação
Localizado na Fazenda Camarinhas, em Cambará do Sul, o Parador tem como vizinhos alguns dos cenários naturais mais impressionantes da região, como os cânions Itaimbezinho e Fortaleza. A hospedagem segue o conceito de glamping, que combina a proximidade com a natureza ao conforto da hotelaria. Por ali, barracas, bangalôs e casulos oferecem diferentes maneiras de aproveitar a paisagem, com acomodações que incluem, em algumas categorias, hidromassagem e decks privativos voltados para os campos.
Mas a experiência vai além de acordar com uma bela vista. A programação convida os hóspedes a conhecer as particularidades da região, seja durante uma busca por cogumelos silvestres, uma noite de observação das estrelas ou uma vivência dedicada ao tradicional queijo serrano.
A cultura gaúcha também encontra espaço nas atividades, que aproximam o viajante dos sabores, costumes e histórias dos Campos de Cima da Serra.
Um Natal diferente, entre fogueiras e tradições gaúchas
Ceia de Natal do Parador Cambará do Sul / Foto: Divulgação
Para quem gosta de transformar as festas de fim de ano em uma oportunidade de viajar, o Parador prepara uma programação especial. Entre 22 e 26 de dezembro de 2026, o hotel realiza o Natal nos Campos, levando um pouco do espírito natalino de Gramado para a paisagem de Cambará do Sul.
Com a participação dos idealizadores do Natal Luz, a programação reúne intervenções artísticas dos Boticários da Montanha, apresentações musicais com identidade gaúcha, encontros com o Papai Noel e uma ceia especial.
A celebração também ganha momentos mais descontraídos, como encontros ao redor da fogueira para assar marshmallows, em uma atmosfera que combina as tradições natalinas ao estilo de vida dos campos.
À mesa, o restaurante Alma RS valoriza ingredientes sazonais, produtores locais e referências da culinária gaúcha. Já para quem deseja aproveitar os dias na região, a programação do hotel inclui passeios a cavalo, trilhas, piqueniques, churrasco campeiro e tratamentos no spa.
Entre uma atividade e outra, sobra espaço para aquilo que faz parte da essência do Parador: aproveitar a natureza sem abrir mão do conforto e descobrir a Serra Gaúcha para além de seus destinos mais conhecidos.
