Quem acredita que comida é uma das melhores formas de demonstrar carinho pode encontrar uma boa desculpa para comemorar o Dia dos Namorados na Cakerman, em Pinheiros. A confeitaria comandada por Paula Akerman preparou duas novidades exclusivas para a data: uma torta de queijo de cabra e uma barra de chocolate inspirada na clássica combinação de Romeu e Julieta.
A novidade principal é a fatia de torta feita com o queijo Arupiara (R$30), produzido no sertão da Paraíba com leite de cabras nativas e maturado por dois meses. A sobremesa é servida com mel de abelha nativa da MBee Mel, criando um contraste entre a intensidade do queijo e a delicadeza do mel.
Torta de queijo de cabra da Cakerman/ Foto: André Piascentin
Outra aposta da confeitaria é a barra de chocolate Romeu e Julieta (R$48), releitura do ovo de Páscoa mais vendido da casa. A receita combina chocolate, queijo Azul Britânia, da Bela Fazenda, e goiabada.
Barra de Romeu e Julieta, especial Dia dos Namorados da Cakerman/ Foto: André Piascentin
Os lançamentos podem ser adquiridos na loja da Cakerman, em Pinheiros, pelo site ou pelas plataformas de delivery.
A Cakerman fica localizada no número 144 da Rua Sebastião Velho em Pinheiros, São Paulo. Você pode visitar entre 10h30 às 18h de terça a sábado, e das 10h30 às 17h aos domingos. Além das famosas cheesecakes queimadas, o espaço também oferece cookies, brownies, bebidas autorais e opções salgadas inspiradas na gastronomia espanhola.
