Aqui, a terra é herança.
Bento Gonçalves revela uma paisagem marcada pelo trabalho e pela memória. A cerca de 120 km de Porto Alegre, a cidade, localizada entre vinhedos que cobrem as colinas da Serra Gaúcha, é considerada a capital brasileira do vinho e um dos principais símbolos do enoturismo no país.
A imigração italiana está presente na arquitetura das casas, no ritmo das pequenas propriedades, na forma de cultivo da uva e nas tradições que atravessam gerações. Bento Gonçalves preserva esse legado há 135 anos com força e identidade.
Confira o guia SOLA sobre o que fazer e onde ficar na cidade:
Spa do Vinho Hotel para se hospedar entre vinhedos
Hotel Spa do Vinho/ Foto: Divulgação
No meio das colinas do Vale dos Vinhedos, o Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola é um dos hotéis mais sofisticados da Serra Gaúcha. Cercado por parreirais, a hospedagem combina luxo, bem-estar e uma imersão completa no universo do vinho, tornando a hospedagem parte essencial da viagem.
Um dos grandes destaques do hotel é sua adega, considerada uma das maiores em hotéis do Brasil, com mais de 700 rótulos e espaços dedicados a degustações e experiências enogastronômicas. A gastronomia também ocupa papel central, com diferentes ambientes que vão de menus autorais harmonizados a experiências ao ar livre, como sunsets e piqueniques entre os vinhedos.
Área do Spa/ Foto: Divulgação
No exclusivo Vino.Spa, a vinoterapia transforma a uva em elemento de relaxamento e cuidado, com tratamentos personalizados que unem saúde, beleza e bem-estar.
Tradição italiana à mesa: Addolorata Culinária Italiana
Cardápio colonial/ Foto: Divulgação
A tradição de reunir a família, compartilhar longas refeições e celebrar com pratos fartos continua presente na gastronomia da região. Massas artesanais, receitas passadas entre gerações, vinho e a arte de bem receber fazem parte da identidade local.
Essa essência pode ser vivida no Addolorata Culinária Italiana, criado pela família Tomasi, descendente de imigrantes da região do Trento, na Itália. Inaugurado em 2016, o restaurante resgata sabores, histórias e o carinho das tradicionais refeições em família, transformando a culinária em uma verdadeira experiência de memória e afeto.
Para quem deseja ir além da mesa, o passeio Tuc-Tuc do Nei percorre as paisagens do Vale do Rio das Antas ao lado de Nei Tomasi, que compartilha histórias sobre os vinhedos, o cultivo da uva e as tradições que ainda fazem parte do cotidiano da Serra Gaúcha.
Uma viagem pelas raízes italianas com a Maria Fumaça
Maria Fumaça/ Foto: Divulgação
O apito da locomotiva, o som dos trilhos e as paisagens cobertas por vinhedos anunciam uma das experiências mais tradicionais da Serra Gaúcha. O passeio percorre o trajeto entre Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa, recriando um pouco da história dos imigrantes italianos que chegaram à região no final do século XIX e ajudaram a construir a identidade cultural local.
Apresentação dentro da Maria Fumaça/ Foto: Divulgação
Ao longo do caminho, o trem se transforma em um verdadeiro palco de tradições. Apresentações de música italiana, danças típicas e degustações de vinhos e sucos de uva acompanham os passageiros em uma celebração da cultura que permanece viva há gerações.
A experiência é operada pela Giordani Turismo. Mais informações sobre horários, roteiros e reservas podem ser consultadas em seu site oficial.
Mais do que um passeio turístico, a Maria Fumaça é uma viagem pela memória da Serra Gaúcha. Uma experiência que conecta passado e presente, onde cada estação, cada canção e cada taça erguida contam a história de um povo que encontrou nos vinhedos um novo lar.
Um brinde à tradição familiar na Vinícola Cristofoli
Vinícola Cristofoli/ Foto: Divulgação
Há mais de 135 anos, a família Cristofoli cultiva suas raízes na região de Faria Lemos, em Bento Gonçalves, mantendo viva a tradição trazida pelos imigrantes italianos. Hoje, a vinícola transforma essa história em experiências que aproximam os visitantes do universo do vinho e da vida no interior da Serra Gaúcha.
Por meio de parreirais e paisagens do Vale do Rio das Antas, a Vinícola Cristofoli convida a viver o momento com degustações, experiências como o Edredom nos Parreirais, vivências durante a vindima e almoços harmonizados. O espaço também abriga o restaurante Esterina, instalado em meio aos vinhedos que combina os sabores da culinária regional com os rótulos produzidos pela família.
Além de ser um destino de vinhos, Bento Gonçalves é um encontro com histórias que atravessam gerações. Entre os trilhos da Maria Fumaça, os sabores da culinária italiana, os vinhedos que desenham a paisagem e a hospitalidade das famílias locais, a cidade revela uma Serra Gaúcha onde o passado segue vivo em cada experiência.
