Produzidos entre 1.700 e 1.910 metros de altitude na Serra da Mantiqueira, três azeites mineiros acabam de conquistar ouro em uma competição internacional. Os Mantikir Summit Premium, Mantikir Coratina e Mantikir Grappolo, da Vinícola Essenza, receberam a medalha Grand Prestige Gold no TerraOlivo International Olive Oil Competition Awards 2026.
Com o resultado, a produtora foi a representante do Sudeste com o maior número de medalhas nesta categoria na edição.
Realizado em Israel, o concurso reuniu 214 produtores de 18 países e 626 azeites, avaliados a partir de critérios físico-químicos e sensoriais.
Da Mantiqueira para o mundo
Os azeites Mantikir são produzidos na Fazenda Tuiuva, em Maria da Fé (MG)/ Foto: Régis Silva
O resultado de 2026 dá sequência ao desempenho conquistado pela marca no ano passado. Em 2025, o Mantikir Coratina recebeu o título de Best of Brazil, como melhor azeite brasileiro da competição, e a Vinícola Essenza ficou na terceira posição entre os dez melhores produtores.
Os azeites Mantikir são produzidos na Fazenda Tuiuva, em Maria da Fé (MG), onde cerca de 6 mil oliveiras ocupam 51 hectares.
As plantações ficam entre 1.700 e 1.910 metros de altitude. Na prática, as oliveiras crescem a quase dois quilômetros acima do nível do mar. Segundo a Vinícola Essenza, a propriedade abriga o olival mais alto do mundo.
Ali são cultivadas variedades como Arbequina, Coratina, Grappolo, Koroneiki, Picual e Maria da Fé.
Três azeites, três perfis
Herbert Sales, proprietário da Vinícola Essenza/ Foto: Régis Silva
Entre os premiados, o Mantikir Coratina apresenta notas de rúcula, radicchio, amêndoa e frutas verdes, com amargor e picância mais presentes. O perfil acompanha carnes grelhadas, embutidos, pratos condimentados e queijos curados.
O Mantikir Grappolo é elaborado a partir da cultivar Grappolo 541, desenvolvida pela EPAMIG, e traz notas herbáceas que remetem a folha de oliveira, alcachofra, rúcula e tomateira. Pode acompanhar cogumelos e preparações defumadas.
Já o Mantikir Summit Premium combina Arbequina, Coratina, Grappolo e Koroneiki em um blend com notas de frutas verdes, especiarias e elementos herbáceos. É o mais versátil dos três, transitando entre preparações leves e pratos de maior estrutura.
Para Herbert Sales, proprietário da Vinícola Essenza, ter três rótulos reconhecidos na mesma edição reforça a consistência da produção e o trabalho desenvolvido com diferentes variedades ao longo da safra.
Mais do que acrescentar três medalhas à coleção da marca, o resultado coloca novamente Maria da Fé e a Serra da Mantiqueira no mapa da produção brasileira de azeites, em uma competição que reúne produtores de diferentes partes do mundo.
